和洋のジャンルにこだわらず、ほかのお店では出会えないようなオリジナリティー溢れるメニューをご用意しております。ジューシーなつくねは、甘辛いタレと塩味のきいたパルミジャーノの2種類を食べ比べていただけます。「ウフマヨ」や、パルミジャーノを振りかけたポテトサラダも人気です。鶏スープは4時間かけて煮込む濃厚な味わいで、スープとしてお楽しみいただけるほか、お茶漬けとしてもご賞味いただけます。料理を引き立てるお酒も豊富に取り揃えており、日本酒は季節酒や限定酒も含めてご用意しております。繰り返し足をお運びいただくお客様も、毎回新鮮な料理との出会いをお楽しみください。

料理に使用する鶏肉は、国産の朝引き鳥です。健康面でも安心してお召し上がりいただけます。新鮮な鶏肉を串物として焼き上げるほかに、卵かけご飯や丼物としてもご提供しております。質の良い朝引き鳥を使用して鶏モツのアヒージョ、よだれ鶏などの料理をお作りします。他店では出会えないような味も豊富にご用意しています。ご宴会を計画している方には、飲み放題付きのコース料理もご提供いたします。ひと味違う料理で印象に残るご宴会を楽しみたいとき、誕生日や記念日のデートを個性的な料理で盛り上げたいときは、お気軽にご相談ください。

店内は木目と白を基調としており、照明もあえて控えめにしております。「デートや女子会のときは雰囲気のよいお店で過ごしたい」とお考えのお客様にもぴったりの、落ち着いた温かみのある内装です。座り心地のよい椅子をご用意しており、肩の力を抜いて寛ぎながらお過ごしいただくには最適です。熊本市電の駅から徒歩圏内で、バス停からも歩いて1分ほどなので、お仕事帰りのお食事にも便利です。近隣にコインパーキングがございますので、お車でお越しの方もご安心ください。ハンドルキーパーの方にもお楽しみいただけるノンアルコールドリンクもご用意しております。